eticky.cz
  • Rozhovory
  • Značky
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Udržitelný život
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • DIY
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Rozhovory
  • Značky
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Udržitelný život
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • DIY
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
eticky.cz
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Domů News

Společnost Space F a její partneři získali grant ve výši 15 milionů dolarů

Autor Jakub O.
5. 5. 2022
v News, Novinky ze světa
Doba čtení: 3 min. čtení
0 0
0
Společnost Space F a její partneři získali grant ve výši 15 milionů dolarů

zdroj: canva.com

Jihokorejský startup Space F spolu se čtyřmi partnery získal grant ve výši 15 milionů dolarů na další výzkum kultivovaného masa. V rámci projektu Alchymist, iniciativy výzkumu a vývoje podporované jihokorejským ministerstvem obchodu, průmyslu a energetiky, bude grant vyplácen po dobu následujících pěti let. 

Projekt se zaměřuje na vývoj a industrializaci zařízení na výrobu kultivovaného masa s cílem jeho komercializace. Iniciativa byla zahájena zejména s cílem zaměřit se na budoucnost a vyřešit technické překážky, které by mohly bránit pokroku v odvětví kultivovaného masa. Společnost Space F již dříve získala v srpnu loňského roku finanční prostředky v rámci série A ve výši 6,3 milionu dolarů, které podpořily vývoj prototypů výrobků. Na financování se budou podílet Seoul National University, Sejong University, Daesang Corporation a Lotte Fine Chemical.

Potřeba kultivovaného masa v Jižní Koreji

Spotřeba masa v Jižní Koreji je stále vysoká a podle odhadů ho průměrný člověk zkonzumuje 126,2 gramů denně.

Jižní Korea navrhla snížit své emise o 40 % do roku 2030. Vzhledem k tomu, že v roce 2019 dosáhla produkce masa, která je náročná na emise oxidu uhličitého, historického maxima, bude pro dosažení cílů klíčový přechod na vývoj bílkovin s menším dopadem. Vláda poznamenala, že pěstované maso se jeví jako „reprezentativní potravina budoucnosti„. Space F se během několika týdnů stává druhým tuzemským startupem v oblasti kultivovaného masa, který byl podpořen z vládních zdrojů. 

„S tím, jak celosvětově roste zájem o budoucí potravinovou bezpečnost, globální oteplování, etiku dobrých životních podmínek zvířat a efektivní využívání zdrojů. Roste i trh s kultivovaným masem, jedinou alternativou masa založeného na živočišných bílkovinách.“ Uvedl v prohlášení Kim Byung-hoon, generální ředitel společnosti Space F. „Díky tomu plánujeme pokročit v technologii kultivovaného masa a rozvinout se ve společnost založenou na výzkumu a vývoji v oblasti buněčného zemědělství.“

Průběžný pokrok v pěstební oblasti

Space F již prokázal řadu vítězství. Již v březnu 2021 představila své první vepřové maso na buněčné bázi. A letos v únoru následovalo kuřecí a hovězí maso. Spolu s novými druhy masa přišlo i vepřové 2.0.

Startup předpokládá, že po prozkoumání možností industrializace bude hrát klíčovou roli v domácím sektoru kultivovaného masa. K tomu přispěje strategické partnerství se společností Daesang Corporation. Ta si zajistila pracovní dohodu se společností Xcell Therapeutic. O dodávkách růstových médií bez živočišného séra. Jejichž cílem je od počátku dosáhnout cenové parity s konvenčním masem.

Společnost Space F a její partneři získali grant ve výši 15 milionů dolarů
zdroj: canva.com

Konkurence v Jižní Koreji

Ačkoli potraviny rostlinného původu zažívají v Jižní Koreji prudký nárůst poptávky i výroby, sektor kultivovaných potravin vykazuje známky rozkvětu. Společnost Space F si vydobyla pozici, která jí umožňuje podílet se na utváření této oblasti tím, že přispěla k vytvoření prvního návrhu pokynů pro bezpečnost kultivovaného masa. Současně uspořádala sympozium Korejské společnosti buněčného zemědělství, jehož cílem bylo zmapovat trh.

CellMEAT, pravděpodobně nejpokročilejší obdoba Space F, oznámila úspěšně uzavřené kolo financování série A. Tento jihokorejský startup získal 8,1 milionu dolarů, aby mohl pokročit ve svém úsilí o zvětšování kultivovaných krevet a výzkum a vývoj nových korýšů. Plánuje se zdokonalení a rozšíření výrobních zařízení, aby se dosáhlo 10 kilogramů kultivovaných krevet denně. V blízké budoucnosti se očekává uvedení na trh v Singapuru, aby se využila otevřenost této země potravinářským technologiím.

SdílejTweetSdílej
Předchozí článek

Žádné nové plasty: Vědci tvrdí, že k záchraně planety je třeba omezit jejich produkci

Další článek

Miliardář věnoval Stanfordově univerzitě 1,1 miliardy dolarů na novou školu udržitelnosti

Doporučené články

Pornhub mění majitele. Chce se zaměřit na etickou pornografii.
News

Pornhub mění majitele. Chce se zaměřit na etickou pornografii.

Autor Alex Z.
24. 3. 2023
0

MindGeek se zaměřuje především na provozování pornografických stránek a od roku 2004 se mu podařilo vybudovat jedno z největších portfolií...

Číst více
Tereza Zářecká o podnikání v bytovém designu i udržitelné módě pro děti.

Tereza Zářecká o podnikání v bytovém designu i udržitelné módě pro děti

10. 3. 2023
Už žádné nevejce nebo netuňák. Názvy veganských produktů prý porušují předpisy. Zdroj: Canva

Už žádné nevejce nebo netuňák. Názvy veganských produktů prý porušují předpisy.

6. 3. 2023
S Kateřinou jsme se domluvily, že pro vás budeme pravidelně připravovat vztahové články, které vám mohou pomoci v cestě za osobní svobodou a poznáním.

Kateřina Vašíčková, psychoterapeutka: Jak pojmout rozchod, abychom z něj udělali příležitost?

2. 3. 2023
Pes přítel člověka, nepřítel bot!

Pes přítel člověka, nepřítel bot!

28. 2. 2023
Další článek
Miliardář věnoval Stanfordově univerzitě 1,1 miliardy dolarů na novou školu udržitelnosti

Miliardář věnoval Stanfordově univerzitě 1,1 miliardy dolarů na novou školu udržitelnosti

Procházet podle kategorie

  • Akce
  • DIY
  • Interiérový design
  • Kultura
  • News
  • Novinky z domova
  • Novinky ze světa
  • Rozhovory
  • Stories
  • Udržitelná domácnost
  • Udržitelná kosmetika
  • Udržitelná móda
  • Udržitelné cestování
  • Udržitelné stravování
  • Udržitelný život
  • Volnočasové aktivity
  • Značky
eticky.cz

Inspirovat. Online magazín o událostech, businessu a životě, který si můžete užívat i eticky.cz

O nás

Kariéra

Napište nám

Kontakt

Zásady ochrany osobních údajů

Pravidla souteže

Procházet dle kategorií

Akce DIY Interiérový design Kultura News Novinky z domova Novinky ze světa Rozhovory Stories Udržitelná domácnost Udržitelná kosmetika Udržitelná móda Udržitelné cestování Udržitelné stravování Udržitelný život Volnočasové aktivity Značky

Poslední příspěvky

  • Pornhub mění majitele. Chce se zaměřit na etickou pornografii.
  • Rozhovor o životě s Tomášem Novotným
  • Bůh stvořil svět, dokáže ho i zachránit?

© 2022 eticky.cz

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Magazín eticky.cz
  • Rozhovory
  • Značky
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Udržitelný život
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelná domácnost
    • Udržitelné stravování
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • DIY

© 2022 eticky.cz

Vítejte zpět!

Přihlášení k účtu

Zapomenuté heslo?

Obnovení hesla

Zadejte detailní informace pro obnovení hesla

Přihlásit se
Opravdu chcete odemknout tento příspěvek?
Odemknout vlevo : 0
Opravdu chcete zrušit předplatné?