eticky.cz
  • Rozhovory
  • Byznys
  • Brand news
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Životní styl
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • Rozhovory
  • Byznys
  • Brand news
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Životní styl
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
eticky.cz
Domů News

Podle nové studie asijské potravinářské společnosti nezveřejňují hlavní rizika spojená se získáváním ESG zdrojů

Autor Jan Vata
12. 5. 2022
v News, Novinky ze světa
Doba čtení: 4 min. čtení
0 0
0
Podle nové studie asijské potravinářské společnosti nezveřejňují hlavní rizika spojená se získáváním ESG zdrojů

zdroj: canva.com

Společnost Asia Research and Engagement (ARE) provedla základní studii zaměřenou na úroveň zveřejňování informací předními asijskými společnostmi zabývajícími se živočišnými bílkovinami a podle jejích zjištění pouze 16 % největších organizací uvádí politiku odpovědného získávání zdrojů. Na předním místě v rámci zveřejňovaných informací o životním prostředí, sociálních aspektech a správě (ESG). To představuje značný nesoulad s očekávanými cíli udržitelnosti.

Z hlediska postupů při získávání živočišných bílkovin bylo hodnoceno 158 asijských společností kótovaných v odvětví potravinářství a nápojů, pohostinství, maloobchodu a stravování na 10 trzích. Mezi klíčové poznatky patří, že 13 % z nich přiznává používání antimikrobiálních látek a související rizika rezistence, žádná neodkazuje na odlesňování spojené s chovem zvířat a pouze 11 % uvádí dobré životní podmínky zvířat. O udržitelném získávání zdrojů v souvislosti s mořskými plody hovořilo 18 procent respondentů.

Co zjištění znamenají

Ze všech analyzovaných společností má 72 % aktivní zprávy o ESG. Bylo zjištěno, že většina těchto zpráv se vyhýbá otázkám spojeným se získáváním živočišných bílkovin a místo toho se zaměřuje na otázky, jako je spotřeba vody a energie a výběr obalových materiálů. 

„Vzhledem k tomu, že se předpokládá, že Asie bude do roku 2030 představovat 60 % nárůstu celosvětové poptávky po živočišných bílkovinách, nemohou si společnosti dovolit přehlížet dopady výroby bílkovin v rámci svých potravinových dodavatelských řetězců,“ uvedla v prohlášení Kate Blaszaková, ředitelka oddělení udržitelných bílkovin ve společnosti ARE. „Jako odběratelé bílkovin mají možnost ovlivňovat výrobní postupy, formovat poptávku spotřebitelů a hrát klíčovou roli v nezbytném přechodu na odpovědnější a udržitelnější potravinový systém.“

Jaká jsou hlavní rizika, o kterých se společnosti vyhýbají mluvit?

Chov zvířat slouží k uspokojení celosvětové poptávky po mase. Zvířata jsou chována, porážena a vyvážena zákazníkům po celém světě. Asie je předním výrobcem a dovozcem masa. V roce 2021 bylo dovezeno více než 31 miliard dolarů, zatímco v roce 2020 bylo vyrobeno 77,5 milionu metrických tun. Tato obrovská poptávka ovlivňuje problémy, jako je globální odlesňování a následné emise uhlíku.

Asie však ve velké míře selhává při zavádění politik udržitelného získávání živočišných bílkovin. Ty mají minimalizovat další odlesňování, zlepšit standardy dobrých životních podmínek zvířat a zprostředkovaně snížit riziko vzniku rezistence lidí vůči antibiotikům. 70 % kácení stromů, které již bylo zaznamenáno v Amazonii, bylo provedeno kvůli chovu zvířat. 

Evropský Unie začala zpřísňovat svá omezení

Vzhledem k tomu, že Asie zaostává v přípravě politiky odpovědného získávání zdrojů, Evropská unie již začala zpřísňovat svá omezení. Due diligence v obchodních dodavatelských řetězcích bude nyní nutně zahrnovat odpovědné získávání a vykazování ESG. 

„K takovým zprávám vzhlížíme s ohledem na souhrnné potvrzení rizik jako k prvnímu kroku k odpovědnému zveřejňování informací,“ uvedl Paul Milon, vedoucí oddělení stewardship Asia Pacific společnosti BNP Paribas Asset Management. „Ochrana lesů a zachování biologické rozmanitosti by měly být pro podniky, které odebírají živočišné bílkoviny, nejvyššími prioritami. Nečinnost by mohla vést k vážným důsledkům, a to nejen na změnu klimatu, ochranu přírody nebo nemoci, ale také přímo na společnosti. Investoři a regulační orgány stále více očekávají sladění s nově vznikajícími standardy a rámci pro zveřejňování informací o udržitelnosti, jako je například Pracovní skupina pro zveřejňování finančních informací souvisejících s přírodou (TNFD).“

Čína, Malajsie a Indonésie na odstřel

Zpráva se zaměřuje na Čínu a Indonésii jako největší asijské trhy pro spotřebu i produkci živočišných bílkovin. Přesto ani jedna z těchto zemí nezveřejnila žádné strategie získávání zdrojů. Stejně tak Malajsie a Indonésie nezohlednily normy pro dobré životní podmínky zvířat a používání mikrobů. A to i přesto, že obě země jsou velkými producenty masa tradičními zemědělskými metodami. 

Existuje však naděje. Organizace v Hongkongu a Japonsku začínají do svých strategií nákupu začleňovat odpovědné aspekty a velmi dobře si ve zprávě vedlo Thajsko, kde společnosti získaly nadprůměrné hodnocení za vykazování odpovědného získávání mořských plodů. Filipíny si ve stejné oblasti vedly hůře.

Asie produkuje 89 % všech chovaných ryb, 90 % korýšů, 58 % prasat a 35 % kuřat pro celosvětovou spotřebu masa. Je v přední pozici, aby se stala lídrem v oblasti standardů zveřejňování informací o ESG na celém světě, ale pouze v případě, že se kupující a výrobci přizpůsobí udržitelným postupům.

SdílejTweet
Předchozí článek

Nová zpráva o klimatu dává šanci na oteplení o 1,5 °C do roku 2026 v poměru 50:50

Další článek

Nový výzkum ukázal, že veganská strava přináší obézním a diabetikům „smysluplné“ snížení hmotnosti

Doporučené články

Stále více zemí zvažuje zavedení trestného činu ekocidy Zdroj: canva
Novinky ze světa

Stále více zemí zvažuje zavedení trestného činu ekocidy

Autor Alex Zvárová
19. 9. 2023
0

Mexiko je poslední zemí, kde vláda zvažuje přijetí nových zákonů, které by kriminalizovaly ničení životního prostředí.

Číst více
České víno, jako originální reklamní dárek pro obchodní partnery

České víno, jako originální reklamní dárek pro obchodní partnery

15. 9. 2023
Není flek jako Flek

Není flek jako Flek

15. 9. 2023
Hola, hola škola volá!

Hola, hola škola volá!

1. 9. 2023
Supermarket Penny si v Německu účtuje "klimatické náklady" na potraviny, zvyšuje ceny masa a mléčných výrobků

Supermarket Penny si v Německu účtuje „klimatické náklady“ na potraviny, zvyšuje ceny masa a mléčných výrobků

29. 8. 2023
Další článek
Nový výzkum ukázal, že veganská strava přináší obézním a diabetikům "smysluplné" snížení hmotnosti

Nový výzkum ukázal, že veganská strava přináší obézním a diabetikům "smysluplné" snížení hmotnosti

Czech Design Week přinesl krásné zážitky

Czech Design Week přinesl krásné zážitky

21. 9. 2023
10 tipů, jak se efektivně učit ve škole i v práci Se správnou technikou učení se lze naučit více za méně času. Jedním z účinných způsobů učení je pravidelné opakování. S lepším zapamatováním pomůže také učení různými smysly. Ne vždy je učení jen o inteligenci, důležitou roli hraje také efektivita.

10 tipů, jak se efektivně učit ve škole i v práci

21. 9. 2023
Jak online generace mění svět gastronomie? Zdroj: Canva

Jak online generace mění svět gastronomie?

20. 9. 2023
eticky.cz

Inspirovat. Online magazín o událostech, businessu a životě, který si můžete užívat i eticky.cz

O nás

Inzerce

Spolupráce

Kariéra

Napište nám

Kontakt

Zásady ochrany osobních údajů

Pravidla souteže

Procházet dle kategorií

Akce Brand news Byznys DIY Interiérový design Kultura News Novinky z domova Novinky ze světa Rozhovory Stories Udržitelná domácnost Udržitelná kosmetika Udržitelná móda Udržitelné cestování Udržitelné stravování Velikonoce Volnočasové aktivity Životní styl

Poslední příspěvky

  • Czech Design Week přinesl krásné zážitky
  • 10 tipů, jak se efektivně učit ve škole i v práci
  • Jak online generace mění svět gastronomie?

© 2023 eticky.cz

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Magazín eticky.cz
  • Rozhovory
  • Byznys
  • Brand news
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Životní styl
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelná domácnost
    • Udržitelné stravování
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce

© 2023 eticky.cz

Vítejte zpět!

Přihlášení k účtu

Zapomenuté heslo?

Obnovení hesla

Zadejte detailní informace pro obnovení hesla

Přihlásit se
Opravdu chcete odemknout tento příspěvek?
Odemknout vlevo : 0
Opravdu chcete zrušit předplatné?