Lokální potraviny
Jezte potraviny, které pocházejí z lokálních zdrojů, například z farmářských trhů nebo ekologických zahrad. Místní potraviny jsou často čerstvější než potraviny dovezené ze vzdálených zemí, což znamená, že obsahují více živin a mají lepší chuť. Navíc se nemusí převážet z velkých vzdáleností, což snižuje emise skleníkových plynů a snižuje uhlíkovou stopu. Lokální zemědělci často používají méně pesticidů a hnojiv než velké agroprůmyslové společnosti. To znamená, že jsou často zdravější a šetrnější k životnímu prostředí. Navíc nákupem lokálních potravin podpoříte místní zemědělce a ekonomiku.
Omezte maso
Omezte příjem masa, zejména hovězího, a nahraďte ho rostlinnými alternativami, jako jsou fazole, luštěniny a tofu. Zemědělství založené na chovu hospodářských zvířat má značný negativní dopad na životní prostředí, včetně emisí skleníkových plynů a znečištění vody.
Ovoce a zelenina
Zvyšte příjem ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Tyto potraviny také přispívají ke snížení dopadu na životní prostředí, protože jsou často vyráběny bez použití pesticidů a hnojiv.
Omezte potraviny s vysokým obsahem cukru a tuku
Omezte příjem potravin s vysokým obsahem cukru a tuku, jako jsou sladkosti a smažená jídla. Tyto potraviny jsou často vyrobeny z nekvalitních surovin a mohou vést k vážným zdravotním problémům.
