eticky.cz
  • Rozhovory
  • Značky
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Udržitelný život
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • DIY
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Rozhovory
  • Značky
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Udržitelný život
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • DIY
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
eticky.cz
Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
Domů News

Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem

Turecká asociace veganů se zaměřila na tureckou Radu pro vysoké školství. Ta podala žalobu, v níž tvrdí, že univerzita systematicky přehlíží právo veganských studentů na snadné získávání výživných a vyvážených potravin. Turecko hostí 205 univerzit rozmístěných v 81 městech, přičemž žádná z nich neumožňuje veganskou stravu. 

Autor Iveta
25. 5. 2022
v News, Novinky ze světa, Udržitelné stravování, Udržitelný život
Doba čtení: 4 min. čtení
0 0
0
Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem. Autor fotografie: Anna Pelzer

Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem. Autor fotografie: Anna Pelzer

Před podáním žaloby byly spuštěny petice, které mají tento problém dostat do popředí. Navzdory setkáním s příslušnými úředníky se nepodařilo dosáhnout žádného pozitivního řešení. Turecká rada pro vysoké školství je zodpovědná za všechny provozní prvky univerzit, včetně správy jídelen.

Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem. Autor fotografie: Anna Pelzer
Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem. Autor fotografie: Anna Pelzer

Snažíme se jít mírnější cestou

Veganská asociace se pokusila ovlivnit odpovídající výživu studentů rostlinné medicíny prostřednictvím přímé interakce. Předložila univerzitě petici, v níž žádala o formální uznání, že veganští studenti mají právo na vyváženou stravu odpovídající jejich potřebám. Šla ještě dál a požadovala, aby okamžitě došlo k úpravě jídelníčků ve všech 205 kampusech.

Petice byla formulována tak, aby zdůrazňovala otázku lidských práv, která je v centru zájmu. Veganská asociace zdůraznila, že Rada má povinnost starat se o každého studenta v zemi. Poukázala na souvislosti se základním lidským právem na bezpečné a výživné potraviny. Zdálo se, že Rada se nad tímto přístupem pohoršuje a poznamenává, že je povinna reagovat na práva studentů, ačkoli „nepřebírá odpovědnost a ani nenabízí řešení pro naplnění těchto práv,“ uvedla v odpovědi.

Sdružení veganů poznamenalo, že Rada narážela na to, že má v úmyslu aktualizovat jídelníčky v kampusu postupně a ve spolupráci s jednotlivými provozovnami. To nepovažovala za dostatečně rychlý a promyšlený plán. 

„Tato odpověď není řešením a je jasné, že takové doporučení není odpovědí na nedostatečnou regulaci, která by měla být zavedena v celé zemi,“ uvádí se v žalobě Veganské asociace. „Ponechání problému, který se týká celé země, na iniciativě každé univerzity zvlášť způsobí spíše zmatek než řešení a poškodí rovnováhu rovných příležitostí, která by měla být mezi studenty nastolena.“

Řešení univerzitních menz u soudů

Hlavní podstatou žaloby je, že veganským studentům není nabízena vyvážená strava, což vede k riziku jejich onemocnění a podvýživy. To se pak stává porušením základních lidských práv, která mají být chráněna tureckou ústavou a Evropskou úmluvou o lidských právech. 

Veganská asociace zahájila jménem veganských studentů v Turecku svou kampaň přímou peticí za zařazení veganských jídel do jídelen univerzit. Tento přístup se setkal se smíšenými reakcemi a malou aktivitou. V důsledku toho byla záležitost předána dozorčí radě. Úvodní schůzka se ukázala jako neúčinná a předžalobní petice byla předložena o pět měsíců později. K dnešnímu dni zavedly veganské menu pouze dvě instituce, takže 203 z nich z hlediska výživy své studenty zklamalo.

„Přes veškerou snahu se nám nepodařilo získat kladné odpovědi od rektorů a jednotek SKS některých univerzit, například ITU, Gazi a Bakırçay. Tato svévolná praxe a porušování práv musí okamžitě skončit,“ uvedla v prohlášení Ebru Arimanová, zakládající předsedkyně Turecké veganské asociace. „[Turecká rada pro vysoké školství] by měla zhmotnit a zavést nařízení, které učiní veganské jídelníčky povinnými, konzistentními a dostupnými v celé zemi bez dalších stížností.“

Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem
Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem. Autor fotografie: Anna Pelzer

Vzdělávací systémy přijímající veganství

Spojené státy jsou na tom lépe, pokud jde o poskytování dostatečných možností pro veganské studenty univerzit a vysokých škol. Společnost Sodexo, která zajišťuje stravování na univerzitách v USA, oznámila, že 42 % jídelníčků se mění na rostlinné. Tento krok přichází v době, kdy se společnost snaží snížit svou uhlíkovou stopu o 34 procent do roku 2025. Zohledněna byla také zpětná vazba od strávníků, kteří se při studiu snaží přijímat rostlinnou stravu. 

Minulý měsíc bylo oznámeno, že Brazílie se zavázala zavést ve svých školách rostlinnou stravu, čímž se pro mladší studenty vytvoří odrazový můstek ke zdravému stravování. V rámci této iniciativy, na níž spolupracovaly organizace Conscious Eating Brazil, Humane Society International a radnice města Salvador, bude v hlavním městě státu Bahia každoročně podáváno

. Jejím cílem je podnítit dlouhodobou změnu stravovacích návyků budoucích generací a zároveň informovat o výhodách zdravé volby a snížit emise oxidu uhličitého spojené s výchovnou přípravou jídla.

Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem. Autor fotografie: Jiroe Matia Rengel
Nová žaloba usiluje o to, aby se ubytování veganských studentů stalo v Turecku lidským právem. Autor fotografie: Jiroe Matia Rengel
Tagy: tureckoudržitelné stravováníuhlíková stopaveganství
SdílejTweetSdílej
Předchozí článek

Karla Welch spojila s prodejním gigantem ThredUP – udržitelné svatby tak získají stylistku celebrit

Další článek

Vaše kočka bojuje proti změně klimatu: Studie zjistila, že kočičí stelivo zachycuje metan

Doporučené články

Udržitelnost času aneb být efektivní neznamená strhat se
News

Udržitelnost času aneb být efektivní neznamená strhat se

Autor Jana B
29. 3. 2023
0

Udržitelnost si sice spojujeme hlavně s životním prostředím a naším působením na něj, ale šetrně bychom se měli chovat také...

Číst více
Měli by muži chodit na kosmetiku nebo je sebepéče v oblasti obličeje pouze ženská deviza? To a mnohem více nám řekla kosmetička Tereza Magerová.

Tereza Magerová: jaký je rozdíl mezi kosmetikou pro muže a pro ženy?

28. 3. 2023
Francouzský Mcdonald's servíruje jídlo na nádobí, které pak putuje do myčky

Francouzský Mcdonald’s servíruje jídlo na nádobí, které pak putuje do myčky

28. 3. 2023
Vendy Šmídke: Jak udržet vztah v láskyplné fázi?

Vendy Šmídke: Jak udržet vztah v láskyplné fázi?

27. 3. 2023
Proč cvičit pilates a co byste o něm měli vědět?

Proč cvičit pilates a co byste o něm měli vědět?

27. 3. 2023
Další článek
Vaše kočka bojuje proti změně klimatu: Studie zjistila, že kočičí stelivo zachycuje metan

Vaše kočka bojuje proti změně klimatu: Studie zjistila, že kočičí stelivo zachycuje metan

Procházet podle kategorie

  • Akce
  • DIY
  • Interiérový design
  • Kultura
  • News
  • Novinky z domova
  • Novinky ze světa
  • Rozhovory
  • Stories
  • Udržitelná domácnost
  • Udržitelná kosmetika
  • Udržitelná móda
  • Udržitelné cestování
  • Udržitelné stravování
  • Udržitelný život
  • Volnočasové aktivity
  • Značky
eticky.cz

Inspirovat. Online magazín o událostech, businessu a životě, který si můžete užívat i eticky.cz

O nás

Kariéra

Napište nám

Kontakt

Zásady ochrany osobních údajů

Pravidla souteže

Procházet dle kategorií

Akce DIY Interiérový design Kultura News Novinky z domova Novinky ze světa Rozhovory Stories Udržitelná domácnost Udržitelná kosmetika Udržitelná móda Udržitelné cestování Udržitelné stravování Udržitelný život Volnočasové aktivity Značky

Poslední příspěvky

  • Udržitelnost času aneb být efektivní neznamená strhat se
  • Tereza Magerová: jaký je rozdíl mezi kosmetikou pro muže a pro ženy?
  • Francouzský Mcdonald’s servíruje jídlo na nádobí, které pak putuje do myčky

© 2022 eticky.cz

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Magazín eticky.cz
  • Rozhovory
  • Značky
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Udržitelný život
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelná domácnost
    • Udržitelné stravování
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • DIY

© 2022 eticky.cz

Vítejte zpět!

Přihlášení k účtu

Zapomenuté heslo?

Obnovení hesla

Zadejte detailní informace pro obnovení hesla

Přihlásit se
Opravdu chcete odemknout tento příspěvek?
Odemknout vlevo : 0
Opravdu chcete zrušit předplatné?