eticky.cz
  • Rozhovory
  • Byznys
  • Brand news
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Životní styl
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
  • Rozhovory
  • Byznys
  • Brand news
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Životní styl
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelné stravování
    • Udržitelné cestování
    • Udržitelná domácnost
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce
eticky.cz
Domů Životní styl Udržitelné cestování

Co se můžeme naučit od Italů? Mnohé!

Itálie nejsou jen pláže v Bibione, kam každoročně míří davy Čechů, a proto je přizpůsobené turistům. Pokud chcete tuto zemi opravdu poznat, raději se vydejte do míst, kde je Itálie tou pravou Itálií.

Autor Jana Bitalová
28. 5. 2023
v Udržitelné cestování, Životní styl
Doba čtení: 3 min. čtení
0 0
0
Co se můžeme naučit od Italů? Mnohé!

Do země ve tvaru boty jezdíme často a rádi. Ať už jde o sever, střed nebo jih, každá část má své kouzlo a dalo by se hodiny vyprávět, čím bychom se mohli inspirovat. Tady je alespoň část, kterou si můžeme užít nejen v zahraničí, ale také v našich českých domácnostech.

Káva se nesmí uspěchat

Italové kávu milují a umí si na její vychutnání udělat čas, a to několikrát denně. Přiznám se, že mě hrozně láká představa, jak některému z nich připravím našeho echt českého „turka“ ze Standardu, co se za dob mého dětství s šíleným rachotem mlel přímo v sámošce. No, nejspíš by nadšení nevyvolal.

Pamatuju si, jak jsme v Itálii poprvé viděli moka konvičku. Museli jsme googlit, abychom zjistili, jak se používá. Dnes už jich doma máme několik a, i když jsme si pořídili pákový kávovar, pořád je to naše oblíbená forma přípravy kávy. Jak se říká: ráno dělá den, a tak když si můžete pěkně v klidu počkat, až kávička zabublá a pomalu se její vůně rozline do všech koutů kuchyně, je to blahodárné. Samozřejmě tedy jen v případě, že nespěcháte. Jenže to ve spojení s kávou Italové nedělají snad nikdy.

Jen pozor, až si budete v italské restauraci objednávat, abyste se nedostali do podivné situace jako já, když jsem číšníka poprosila o „latté“, jak u nás říkáme naprosto běžně. Objednala jsem si tak totiž pouze mléko 🙂

Vaření

Ital prý nezná ten zázrak – knedlo, vepřo, zelo, zpívá se ve slavné písničce. Ne, italská kuchyně má daleko lepší a lehčí zázraky. Je svěží, a dokonce se nemusíte pouštět do větších akcí, tedy složitějších receptů, a přesto si pochutnáte. 

Základem je samozřejmě dobrá pasta. Zapomeňte na věčně rozvařená kolínka, jaká nám v rajské servírovali ve školní jídelně. Těstovina musí být kvalitní a dobře připravená, a jakmile se takovou naučíte uvařit, pak už jinou chtít nebudete. Buďte ovšem trochu odvážnější a vykašlete se na špagety. Za sebe můžu doporučit třeba orecchiette, které pocházejí z jihu, kde ve městě Bari zručné ženy tyto těstoviny vyrábějí přímo na stolech postavených před jejich domovy. Zatímco kmitají rukama, štěbetají mezi sebou a kolemjdoucím rády o svém řemesle něco poví.

Dalšími podstatnými ingrediencemi jsou olivový olej, rajčata a dobrý sýr, pro masožravce ještě trochu (nebo hodně) pancetty… a dobrota je na světě.

Prosecco

Šumivá vína nám nic moc neříkala, dokud jsme nepobývali v oblasti Treviso, která je proseccem proslulá. První skleničku jsme si dali v kavárně, jen tak, ze zvědavosti. Další už se staly součástí našich večeří (a někdy i obědů). Například právě s těstovinami je prosecco ve skvělé souhře. Nevěříte? Vyzkoušejte to a uvidíte.

 

Oblečení

Jistě, možná jsem někde na poli zahlédla člověka pracujícího v montérkách, ale jinak mají Italové v krvi eleganci. I v zapadlých vesničkách starousedlíci sedávají na lavičkách hezky oblečeni (trochu jako lázenští šviháci v Poděbradech), žádné tepláky nebo vytahaná trička. A když se sbíhají na mši, to je teprve podívaná. Dámy ze šperkovnice vytáhnou perly, pánové zase sáhnou po lepším klobouku. A rozhodně to neznamená, že by jim přetékaly skříně, naopak, o své oblečení se pečlivě starají, aby sloužilo co nejdéle, přičemž jim stačí jen pár kousků.

 

 

Tagy: cestováníItálieitalská módaitalské jídlokávamilovníci kávy
SdílejTweet
Předchozí článek

Národní muzeum představuje interaktivní výstavu ZeMě: Záleží na mně, jaká bude Země

Další článek

Stylová z pohodlí domova: Virtuální kabinka od Fashiontéky přináší revoluci ve světě půjčování oděvů

Doporučené články

Jan Černý navrhne novou kolekci pro české olympioniky
Novinky z domova

Jan Černý navrhne novou kolekci pro české olympioniky

Autor Alex Zvárová
26. 9. 2023
0

V červenci příštího roku se Paříž stane módním rájem, který nemá obdoby! Nejenže je prestižní společnost LVMH jedním z velkých...

Číst více
Jak online generace mění svět gastronomie? Zdroj: Canva

Jak online generace mění svět gastronomie?

20. 9. 2023
Začátek školního roku a udržitelnost: Jak můžeme přispět k lepší budoucnosti? Zdroj: canva

Začátek školního roku a udržitelnost: Jak můžeme přispět k lepší budoucnosti?

18. 9. 2023
7 tipů, jak se připravit na podzim

Jak se připravit na podzim

17. 9. 2023
Není flek jako Flek

Není flek jako Flek

15. 9. 2023
Další článek
Stylová z pohodlí domova: Virtuální kabinka od Fashiontéky přináší revoluci ve světě půjčování oděvů

Stylová z pohodlí domova: Virtuální kabinka od Fashiontéky přináší revoluci ve světě půjčování oděvů

TIME odhalil seznam vycházejících světových hvězd TIME100 pro rok 2023 Zdroj: TIME

TIME odhalil seznam vycházejících světových hvězd TIME100 pro rok 2023

29. 9. 2023
Zpomalte a zažijte pohodové chvíle na SLOU DAYS!

Zpomalte a zažijte pohodové chvíle na SLOU DAYS!

27. 9. 2023
Jaký fotoramecek vybrat?

Jaký fotorámeček vybrat?

26. 9. 2023
eticky.cz

Inspirovat. Online magazín o událostech, businessu a životě, který si můžete užívat i eticky.cz

O nás

Inzerce

Spolupráce

Kariéra

Napište nám

Kontakt

Zásady ochrany osobních údajů

Pravidla souteže

Procházet dle kategorií

Akce Brand news Byznys DIY Interiérový design Kultura News Novinky z domova Novinky ze světa Rozhovory Stories Udržitelná domácnost Udržitelná kosmetika Udržitelná móda Udržitelné cestování Udržitelné stravování Velikonoce Volnočasové aktivity Životní styl

Poslední příspěvky

  • TIME odhalil seznam vycházejících světových hvězd TIME100 pro rok 2023
  • Zpomalte a zažijte pohodové chvíle na SLOU DAYS!
  • Jaký fotorámeček vybrat?

© 2023 eticky.cz

Žádný výsledek
Zobrazit všechny výsledky
  • Magazín eticky.cz
  • Rozhovory
  • Byznys
  • Brand news
  • Novinky ze světa
  • Novinky z domova
  • Životní styl
    • Udržitelná móda
    • Udržitelná kosmetika
    • Interiérový design
    • Udržitelná domácnost
    • Udržitelné stravování
  • Kultura
    • Volnočasové aktivity
    • Akce

© 2023 eticky.cz

Vítejte zpět!

Přihlášení k účtu

Zapomenuté heslo?

Obnovení hesla

Zadejte detailní informace pro obnovení hesla

Přihlásit se
Opravdu chcete odemknout tento příspěvek?
Odemknout vlevo : 0
Opravdu chcete zrušit předplatné?